Edina kolléganőm kérdezte tegnap, hogy "ti vegák mit esztek Húsvétkor a sonka helyett?". Akkor hirtelen csak annyit válaszoltam, hogy bármit, ami húsmentes. A bármiből idén többek között végül ez lett. :) Régóta barátkozom az édesburgonyával, kevés sikerrel. Az édes az nagyon is oké, a burgonya…

Ismét egy zabkása, mert a zabkása jó! Finom, egészséges, rostban gazdag, lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, és még okosodunk is tőle. Egy egyszerű zabkásától csak annyiban tér el, hogy miután felrakom főni a növényi tejet, jelen esetben kókuszos mandulatejet, úgy személyenként bő fél…

Tavaszi fáradtság - ismerős fogalom? Az vitathatatlan, hogy ha gyümölccsel indul a nap, az csak jó lehet, különösen, ha friss az a gyümölcs. Ezt a jó szokást tehetjük változatossá a smoothie-val. Szívesen írnám magyarul, de nincs rá megfelelő fordítás, talán még a…