Van egy kedves kollégám, akinek gyakori szavajárása, hogy "süssön rád a nap!". Nos hát süssön ránk valóban, ha már kint nem is, legalább itt a konyhában! A reggeli fontos, különösen akkor, ha tudom, hogy egész délelőtt rohanás lesz, és ebédig meg sem állok. A zabot egyébként is szeretem minden…

Amikor Krisztián fiam bemutatta a barátnőjét, és először ebédelt nálunk, ezzel készültem. Ennek pontosan ma két éve, de ha jönnek hozzám, és kérdezem mit ennének, még mindig ezt kérik. :) Nos hát így készítem: Fél kiló zöldbabot sós vízben szinte készre főzök. Szerencsés helyzetben vagyok, mert…

Trükkös a dolog, mert a csokikrém alapanyaga egy avokádó, két banán, egy evőkanál jó minőségű kakaópor, és ízlésed szerinti mennyiségű édesítőszer: szőlőcukor, xilit, vagy amit egyébként is használsz. A banántól eleve édes lesz, de aki hozzám hasonlóan édesszájú, az így még tovább fokozhatja az…

Ezt a receptet drága sógornőm alapozta meg, aki nagy húsevőként mégis lelkesen főz szintén vega öcsémre. Az ő változata tofuból készült krumplival, én grillsajtot használtam és csicsókát.  Egy adag grillsajtot "gyros-szerűen" felszeleteltem, és meglocsoltam egy kevés olajjal. Alaposan megszórtam…