Ritkán veszünk péksüteményt, de ha betévedünk a Tesco-ba, ott is a pékáruk közelébe, akkor a tejfölös-fokhagymás bagettől rendszerint elcsábulunk. Pünkösd alatt is eszembe jutott, és rájöttem, hogy ilyet talán én is tudok kreálni! Van egy jó kis nosztalgiakiflis receptem, ezt már csak egy kis…

Hémangi szakácskönyvéből merítettem, nálunk bevált, ezért most közkinccsé teszem!  Igazán alacsony költségvetésű étel, ami tea mellé reggelinek is kiváló, de én legutóbb tejszínes bableves után második fogásként tálaltam. A hozzávalók tehát: 40 dkg liszt, 2 kávéskanál só, 1,5 dkg friss…

A kész lepény fotózását lekéstem. Hamarabb fogyott el, mint ahogy kihűlt volna.  Három lepénykéhez a recept a következő: 20 dkg lisztet, 5 dkg búzadarát, egy teáskanál sót, 1 evőkanál olajat, fél csomag szárított élesztőt és másfél deci vizet jól összedolgozok, majd félreteszem kb. egy órát, hogy…

Kering a neten egy videó erről a csavarós technikáról, ezért ma egy "anya-lánya" napon ezt a közös kis sütést is beiktattuk a programunkba a kutyasétáltatás után, de még a házi aloe-verás arcpakolás előtt. :D A videó úgy kezdődik, hogy kihajtogatnak két kész tésztalapot. Erről nálunk szó sem…