A legújabb mániám a fűszernövényekhez köthető! Sorra gyűjtögetem be őket, és már egészen jól megy az életben-tartás is! :D Olyan jó érzés, hogy csak lecsippentem az ablakból az oregánót a pizza tetejére, vagy a bazsalikomot a paradicsomlevesbe, a mentáról nem is beszélve, ami az elmúlt napokban…

Gyakorlatilag három összetevője van (+itt zabkorpával díszítettem, de ez simán elhagyható): - eper - útifűmaghéj - édesítő (méz, eritritol, fruktóz, xilit.....) A recept csupán annyi, hogy mindezt jól összeturmixoljuk, és hagyjuk kicsit állni. Természetesen turbózható kis vaníliával, vagy…

Edina kolléganőm kérdezte tegnap, hogy "ti vegák mit esztek Húsvétkor a sonka helyett?". Akkor hirtelen csak annyit válaszoltam, hogy bármit, ami húsmentes. A bármiből idén többek között végül ez lett. :) Régóta barátkozom az édesburgonyával, kevés sikerrel. Az édes az nagyon is oké, a burgonya…