Nike vega konyhája

varázslatos ízkavalkád húsmentesen

A hónap utolsó napjaira: maradékból egytálétel

2016. április 30. 21:56 - Nike konyhája

avagy a paradicsomos rakott galuska születésének története

A múltkor nagyon jó kis házi tojáshoz jutottam. Olyanhoz, amit kertben, zöld fűben kapirgáló boldog tyúkok tojtak. Csináltam is egy jó adag tojásos nokedlit, de kicsit túlszámoltam a galuskát, nem volt elég tojás rá, maradt egy jó adag üres nokedli. Körülnéztem, hogy mit találok otthon, és így…

Tovább
Szólj hozzá!

Palacsinta is, meg nem is!

2016. április 28. 16:31 - Nike konyhája

Nagy divat most az a "paleocsinta", amikor csak a tojást és banánt kell összemixelni, és kisütni. Én is próbáltam, nem volt rossz, de különösebben nem szerettünk bele. Mindenesetre ezt gondoltam tovább egy vasárnapi ebéd lezárásaként.  Három banánt és négy tojást mixeltem össze, de hogy testesebb…

Tovább
Szólj hozzá!

Vega "székely"káposzta

2016. április 25. 22:55 - Nike konyhája

Szeretem a káposztát. Régóta szemeztem az Aldiban kapható úgynevezett Bio savanyú-káposztával. Régebben próbáltam már hús helyett gombát használni, nem volt rossz, de nem volt az igazi. Azt gondoltam, hogy most vagy füstölt tofuval kéne kipróbálni, de mivel a hideg, esős időben nem volt kedvem útra…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása