Gyakorlatilag három összetevője van (+itt zabkorpával díszítettem, de ez simán elhagyható):

• - eper
• - útifűmaghéj
• - édesítő (méz, eritritol, fruktóz, xilit.....)

A recept csupán annyi, hogy mindezt jól összeturmixoljuk, és hagyjuk kicsit állni. Természetesen turbózható kis vaníliával, vagy fahéjjal, de így, egyszerűen is nagyon finom. 

Az útifűmaghéj rostban igen gazdag (85%), ezért nagyban hozzájárul a belek kitakarításához, segíti az emésztést. Folyadékban jelentősen és gyorsan megduzzad, ezért zseléssé teszi az eperpürét, puding hatást ad neki. Fogyókúrázóknak is ajánlott bűntelen nasi, hiszen az eper kalóriában szegény, az útifűmaghéj pedig rostban gazdag.