Apró, kicsi ínycsiklandó falatkák! Alul olvadozó, mesés csokoládé, a tetején pedig roppanós, karakteres kókuszchips! 

Ami kell 12 db-hoz (ami lássuk be nem túl sok, úgyhogy duplázz bátran!):

• 60 g kókuszzsír
• 20 g cukrozatlan kakaópor
• 30 g tejpor/kókusztejpor
• 3 evőkanál xilit vagy bármilyen édesítőszer, amit használsz
• némi kókuszchips

A kókuszzsírt felmelegítettem, és a kókuszchips kivételével a többi hozzávalót is beleöntöttem. Amikor teljesen folyékony lett az egész, akkor szilikonos muffinforma aljába öntöttem őket szépen igazságosan. A tetejére került a chips. Én a biztonság kedvéért kicsit rá is nyomkodtam őket, hogy tuti ott maradjanak. 

Aztán betettem őket a fagyasztóba egy negyed órára, hogy jól megdermedjenek. Ebből a mennyiségből csak 12 darab lesz. Nem érdemes vastagabb réteget csinálni, viszont darabra kétszer ennyi simán elfogy. 

Másodszori nekifutásra már nem csak kókuszchipszet használtam, a tetejére bármi egyebet is lehet szórni. Legutóbb puffasztott amartánt, és cukorgyöngy is helyet kapott a csokialapon.